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2026年の冬至は12月22日(火)|一陽来復の意味と柚子湯・行事食の楽しみ方

2026年の冬至は12月22日(火)|一陽来復の意味と柚子湯・行事食の楽しみ方

・「冬至」はどんな日?
・2026年の冬至はいつ?
・冬至の日はなにをする?

 

「冬至(とうじ)」は、1年で最も昼が短く、夜が長い日です。
この日を境に昼が長くなっていくことから運が上向く節目とされ、かぼちゃや小豆をいただき、柚子湯に入る習わしがあります。

 

●2026年の冬至は12月22日(火)です。
…国立天文台の暦要項によると、冬至の瞬間は午前5時50分です。

 

本記事では、冬至の意味と「一陽来復」、冬至にいただく行事食と簡単レシピ、柚子湯の入り方が分かります。

 

※本記事は、供養を通じて多くのご家族に寄り添ってきた「霊園・墓石のヤシロ」が執筆しています。
なお、記事内にはヤシロの霊園・樹木葬・納骨堂サービスへのご案内を含む場合があります。(2026年10月更新)

 

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冬至とは

冬至とは

◇冬至は1年で最も昼が短く夜が長い日で、2026年は12月22日(火)です
冬至は二十四節気のひとつで、太陽の高さが1年で最も低くなるため、昼の長さが最も短くなります。

 

冬至の日付は毎年同じではなく、近年は12月21日か22日です。

 

<冬至の日付>
[2025年] ・12月22日(月)
[2026年] ・12月22日(火) 午前5時50分
[2027年] ・12月22日(水)

 

冬至は「最も寒い日」と思われがちですが、寒さが本番になるのは1月下旬〜2月上旬の大寒の頃です。
冬至は、本格的な冬の入り口にあたります。

 

●冬至に家庭で行う恒例行事
①「ん」の付く食べ物をいただく
②邪気を祓う小豆をいただく
③柚子湯に入る

 

「ん」の付く食べ物は数多くありますが、全国的に冬至の定番になっているのは、カボチャ(南瓜=なんきん)です。

 

[スタッフのマメ知識]

冬至は昼が最も短い日ですが、日の入りが最も早い日ではありません。
東京では、日の入りが最も早いのは12月上旬、日の出が最も遅いのは1月上旬です。
冬至は、ちょうどその間にあたります。

 

※参考

 

 

冬至の「一陽来復」とは

◇「一陽来復」とは、陰が極まって陽が戻ってくることで、冬至の別名です
一陽来復(いちようらいふく)は、もとは中国の易の言葉です。
冬至を境に昼が再び長くなっていくことから、冬至そのものを指す言葉になりました。

 

そこから転じて、悪いことが続いた後に、良いことが巡ってくるという意味でも使われます。

 

<夏至と冬至の陰陽>
[夏至] ・陽が極まる日
・1年で最も昼が長い
[冬至] ・陰が極まる日
・1年で最も夜が長い

 

陰が極まる冬至は、この日を境に運が上向いていく縁起の良い節目とされてきました。
「ん」の付く食べ物で運を呼び込み、小豆で厄を祓って、新しい年に備えます。

 

●東京の穴八幡宮では、冬至から「一陽来復御守」が授与されます。
…金運のお守りとして知られ、冬至から節分までの期間に授与されています。
※2026年は冬至が12月22日(火)、節分が2027年2月3日(水)ですが、事前に確認してからお出かけください。

 

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冬至にいただく「ん」の付く食べ物

冬至にいただく「ん」の付く食べ物

◇冬至には「ん」の付く食べ物をいただき、運を呼び込みます
「ん」は「運(うん)」に通じることから、冬至に「ん」の付く食べ物をいただくと運が上向くとされてきました。

 

中でも「ん」が2つ付く次の7つは、「冬至の七草」と呼ばれます。

 

<冬至の七草>
[南瓜] ・なんきん(かぼちゃ)
[人参] ・にんじん
[蓮根] ・れんこん
[銀杏] ・ぎんなん
[金柑] ・きんかん
[寒天] ・かんてん
[饂飩] ・うんどん(うどん)

 

「ん」が2つ付くことから、運が2倍やって来るとして縁起が良いとされます。

 

●現代の冬至の定番は、カボチャと小豆を煮た「いとこ煮」です。
…小豆缶を使えば、家庭でも手軽に作れます。

 

冬至の定番、カボチャのいとこ煮を小豆缶で簡単に

冬至の定番、カボチャのいとこ煮を小豆缶で簡単に

◇小豆缶を使えば、レンジで加熱したカボチャと煮るだけで完成します
砂糖入りの粒あんの小豆缶を使うと、砂糖を足さなくてもちょうど良い甘さに仕上がります。

 

「いとこ煮」の名前は、固いものから順に「追い追い(甥甥)」煮ていくことに由来するといわれます。

 

<カボチャのいとこ煮:材料>
[小豆缶(加糖・粒あん)] ・2缶
[カボチャ] ・1/3〜1/2個
[水] ・適量

 

<カボチャのいとこ煮:作り方>
[下準備] ・種とワタを取り除き、水で洗う
・ラップで包み、レンジ(600W)で1分〜1分半温める
・柔らかくなったら、大きめの一口大に切る
[レンジで加熱] ・耐熱容器にカボチャを入れ、底に少し水を入れる
・ふんわりとラップをかける
・レンジ(600W)で6分〜7分温める
[煮る] ・鍋に小豆缶を入れて煮立て、弱火にする
・カボチャを入れ、弱火〜中火で少し煮る
・竹串がすっと通れば完成

 

甘さが足りないときは、味を見ながら砂糖を足しましょう。
塩やしょうゆをひとたらし加えると、味が引き締まります。

 

冬至の小豆粥は塩味?甘い?小豆缶で作る簡単レシピ2選

冬至の小豆粥は塩味?甘い?小豆缶で作る簡単レシピ2選

◇小豆粥は本来は塩味で、甘くしたいときは粒あん缶でぜんざい風にします
伝統的な小豆粥は、甘くないゆで小豆とお米を炊き、塩で味をつけるのが基本です。

 

小豆の赤い色は、昔から邪気を祓う色とされ、お祝いの赤飯などにも使われてきました。
冬至のほか、小正月(1月15日)にも小豆粥をいただく習わしがあります。

 

小豆には食物繊維などが含まれ、寒い時期の温かい一品としてもおすすめです。
どちらも炊いたご飯と小豆缶を使えば、一人分から手軽に作れます。

 

●レシピ1:昔ながらの塩味の小豆粥
…無糖のゆで小豆缶を使います。

 

<塩味の小豆粥(1人分)>
[材料] ・炊いたご飯…お茶碗1杯
・ゆで小豆缶(無糖)…1/2缶
・水…400ml
・塩…少々
[作り方] ・鍋にご飯と水を入れて火にかける
・煮立ったら弱火にし、5分ほど煮る
・ゆで小豆を加えて温める
・塩で味を調えて完成

 

●レシピ2:お餅を入れた甘いぜんざい風
…砂糖入りの粒あんの小豆缶を使います。

 

<甘いぜんざい風の小豆粥(1人分)>
[材料] ・炊いたご飯…お茶碗1杯
・小豆缶(加糖・粒あん)…1/2〜1缶
・水…450ml
・切り餅…1/2〜1個
・塩…少々
[作り方] ・鍋にご飯と小豆缶、水を入れて火にかける
・煮立ったら弱火にし、5分ほど煮る
・一口大に切った切り餅を入れる
・お餅が柔らかくなり、全体がとろっとしたら完成

 

ご飯や小豆の柔らかさは、煮る時間で調整してください。
甘いぜんざい風も、塩をひと振りすると甘さが引き立ちます。

 

切り餅は、鍋用の薄切りタイプを使うと早く柔らかくなります。

 

冬至に入る柚子湯

冬至に入る柚子湯

◇冬至の日は柚子湯に入り、身を清めて邪気を祓います
冬至の柚子湯は、陰が極まる日に香りの強い柚子を浮かべた湯に入り、身を清めて邪気を祓う習わしです。

 

柚子湯は、江戸時代に銭湯から広まったといわれます。
冬至の柚子湯には、語呂合わせによる縁起担ぎもあります。

 

<柚子湯の語呂合わせ>
[柚子(ゆず)] ・融通(ゆうずう)がきく
[冬至(とうじ)] ・湯治(とうじ)

 

香りの強いものは、昔から邪気を祓うとされてきました。
柚子のさわやかな香りは、寒い冬の夜をほっとさせてくれます。

 

柚子湯の入り方

◇柚子湯は、柚子を丸ごと浮かべるか、切って袋に入れて浮かべます
入り方に決まりはなく、香りの強さや肌の具合に合わせて選べます。

 

<柚子湯の入り方>
[丸ごと] ・柚子5〜6個を洗う
・香りを強めたいときは切り込みを入れる
・湯船に浮かべる
[皮だけ] ・柚子の皮を刻む
・お茶パックやガーゼ袋に入れ、口をしっかり縛る
・湯船に浮かべる
[輪切り・半分] ・柚子を輪切りか半分に切る
・お茶パックやガーゼ袋に入れ、口をしっかり縛る
・湯船に浮かべる

 

●肌が弱い方は、柚子を切らずに丸ごと入れましょう。
…柑橘の皮の成分で、入浴後に肌がピリピリすることがあります。
柚子を肌に擦り込まないようにも気をつけてください。

 

[お客様の体験談]

「柚子を切って皮ごとお風呂に入れたら、肌がかゆくなってしまいました。
 そこで皮をむいて、お茶パックやコーヒーフィルターに入れて浮かべるようにしたら、肌に直接触れないので大丈夫でした。
 人によって違うと思いますが、私には柚子の皮が天敵だったようです。」
(50代・女性/東京都)

 

●袋に入れると、お風呂掃除が楽になります。
…種や皮が排水口に詰まりにくく、後片付けが簡単です。

 

残った柚子の楽しみ方

◇残った柚子は、ホットドリンクやポプリにして楽しめます
冬が旬の柚子は、柚子湯のあとも香りを暮らしに取り入れる使い道があります。

 

<残った柚子の楽しみ方>
[ホット柚子] ・柚子を絞り、はちみつを加える
・お湯を注いで混ぜる
[モイストポプリ] ・瓶に柚子の皮と塩を交互に入れる
・ふたをして保管し、香りを楽しむ
[ポプリの柚子湯] ・モイストポプリを袋に入れる
・湯船に浮かべる

 

モイストポプリを早めに作っておけば、冬至の当日に柚子湯として使うこともできます。

 

はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。

 

樹木葬と納骨堂どっち?

 

よくある質問

よくある質問

◇冬至について、よくある疑問にお答えします
日付や時刻、冬至の過ごし方など、迷いやすいポイントをQ&A形式でまとめました。

 

冬至は毎年同じ日なの?

A.毎年同じではなく、近年は12月21日か22日です。

冬至は、太陽の動きをもとに決まるため、年によって日付が変わります。
2026年は12月22日(火)、2027年は12月22日(水)です。

 

2026年の冬至は何時?

A.2026年12月22日(火)の午前5時50分です。

国立天文台の暦要項では、太陽が冬至の位置に来る瞬間の時刻まで発表されています。
この瞬間を含む日が、その年の冬至になります。

 

冬至は1年で一番寒い日?

A.いいえ。冬至は昼が最も短い日で、寒さのピークは1月下旬〜2月上旬です。

地面や海が冷えきるまでには時間がかかるため、冬至を過ぎてからさらに寒くなります。
1年で最も寒い時期は、大寒の頃とされています。

 

冬至は南半球でも同じなの?

A.いいえ。南半球では、12月は昼が最も長い夏至にあたります。

オーストラリアやニュージーランドなどの南半球では、12月は夏です。
南半球の冬至は、北半球が夏至を迎える6月頃にあたります。

 

柚子が手に入らないときはどうする?

A.レモンやみかんなど、ほかの柑橘類で代用して香りを楽しめます。

みかんの皮を干して袋に入れ、湯船に浮かべる方法もあります。
ただし「融通がきく」の語呂合わせは柚子ならではなので、手に入るときはぜひ柚子湯にしてみてください。

 

まとめ:2026年の冬至は12月22日(火)、柚子湯と行事食で運を呼び込もう

まとめ:2026年の冬至は12月22日(火)、柚子湯と行事食で運を呼び込もう

◇2026年の冬至は12月22日(火)で、1年で最も昼が短い日です
冬至を境に昼が長くなっていくことから、運が上向く「一陽来復」の日として大切にされてきました。

 

●冬至のポイント
・日付:2026年12月22日(火) 午前5時50分
・意味:陰が極まり、陽が戻ってくる「一陽来復」の日
・食べ物:カボチャなど「ん」の付く食べ物や、邪気を祓う小豆
・柚子湯:香りの強い柚子で身を清め、邪気を祓う

 

柚子は、実がなるまでに長い年月がかかる果物です。
そのため冬至に柚子湯に入ると、長年の苦労が実るともいわれます。

 

冬至を過ぎると、年末の大掃除やお墓参りの準備も始まります。
1年の感謝を込めてご先祖さまに手を合わせる中で、お墓や供養のことでお悩みがあれば、霊園・墓石のヤシロまでお気軽にご相談ください。

 

【執筆・監修:永代供養ナビ編集長】

 

株式会社霊園・墓石のヤシロ 営業本部長 藤橋 靖雄

 

1998年入社。お墓販売、商品企画を経て、多様化する供養の形に応えるサービス・霊園プロデュースだけでなく、営業企画、WEBマーケティングなど幅広い埋葬、葬送事業を担当。また、墓じまいや終活に関する各地域の終活イベント・セミナーにも講師として登壇し、終活のお悩みごとを解決するトータルアドバイザーとしても活躍中。

 

[TEL] 0120-140-846(受付時間9:15〜17:30/年中無休・通話無料)

 

永代供養ナビ編集長
株式会社霊園・墓石のヤシロ 営業本部長藤橋 靖雄

【経歴・プロフィール】 1998年入社。お墓販売、商品企画を経て、多様化する供養の形に応えるサービス・霊園プロデュースだけでなく、営業企画、WEBマーケティングなど幅広い埋葬、葬送事業を担当。
また、墓じまいや終活に関する各地域の終活イベント・セミナーにも講師として登壇し、終活のお悩みごとを解決するトータルアドバイザーとしても活躍。

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【経歴・プロフィール】 1998年入社。お墓販売、商品企画を経て、多様化する供養の形に応えるサービス・霊園プロデュースだけでなく、営業企画、WEBマーケティングなど幅広い埋葬、葬送事業を担当。
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